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accueil > recettes > Palmiers au boudin basque

Idees recettes

Palmiers au boudin basque

Palmiers au boudin basque

Une recette originale de palmiers au boudin basque et aux pimientos del piquillo à servir en apéritif ou pour un coktail

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Recette▲

Préparation des palmiers au Boudin Basque et aux pimientos del piquillo :

 

Préchauffez votre four à 200°C.

Déroulez votre pâte feuilletée et étalez le boudin basque.

Coupez les Pimientos del piquillo en lamelles et disposez-les sur le boudin. Enroulez la pâte et la préparation  à partir des deux côtés opposés vers le centre.

Coupez des tranches de 1 cm environ et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuisez les palmiers de boudin au four pendant 10 minutes environ (en fonction de la couleur de cuisson) à 200°C.

Dégustez les palmiers au boudin basque et aux pimientos del piquillo avec un vin blanc perlé Katxina en apéritif ! Un délice !

Si vous avez essayé la recette de palmiers au boudin basque et aux pimientos del piquillo, donnez-nous votre avis....

Ingrédients ▲

Pour 5 personnes

1 Pâte feuilletée
1 Boudin basque
1 Bocal de pimientos del piquillo

Basque black pudding
Basque black pudding 12,30 € 1 Ttantto* Voir le produit >
Pimientos del piquillo de Navarra
Pimientos del piquillo de Navarra 6,20 €   Voir le produit >

Avis du consommateur ▲

Guillaume a. (31 Octobre 2013)
Délicieux :-)
Produit
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Annick A. REZE (06 Mai 2013)
La recette de palmiers au boudin et excellente. Je vous conseil vivement de vous è mettre.
Produit
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