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Pierre Oteiza

Breeder and artisan producer in Les Aldudes Valley in t he Basque country

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  • OR : Jambon de Kintoa AOP / ARGENT : Saucisson et saucisse sèche
  • Livraison chez vous de viande fraîche AOP avec CHRONOFRESH
  • INSTANT GOURMAND EN MOSELLE DU 24 AU 26 MARS 2023
  • Charcuteries & Fromages ! ❤️
  • A la rencontre du porc basque sur le sentier pédagogique
  • INSTANT GOURMAND EN BELGIQUE DU 31 MARS AU 2 AVRIL 2023
  • PLATE OU BIEN ROULLÉE, LA VENTRECHE SAIT SE FAIRE DESIRER
 
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Offre1 Projet de restauration d'une galupe qui transportait les jambons de Bayonne Offre1 Offre1 Offre1 Offre1 Rendez-vous à tous nos clients parisiens à notre boutique de Paris St-Michel du 25 février au 5 mars.
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ROULES DE CHEVRE ET JAMBON GRATINESROULES DE CHEVRE ET JAMBON GRATINES
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A partir de 150€ d'achat la livraison est offerte. En dessous de 150€ d'achat le forfait est de 15€

* France Métropolitaine hors Corse

Produits et spécialités basques

 
Ham Ham
 
Dried sausage - Chorizo Dried sausage - Chorizo
 
Viande Fraîche & Pâtés Viande Fraîche & Pâtés
 
Bellies - magret Bellies - magret
 
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Paniers gourmands & Idées cadeaux Paniers gourmands & Idées cadeaux

Hams, dry sausages, patés, ready-cooked meals, cheeses from the Basque country

 

  • Discover the Basque breed of pork, its history, its breeding.
  •  Take a walk on the educational path of the Basque pork breeding
  • Online sale of products from the Basque country : Kintoa ham and Ham from Les Aldudes Valley , dry sausages and Basque chorizo, pates, foie gras, Basque ready cooked meals, Basque cheeses, jams, pepper and  other condiments.
  • Express delivery for distance and online selling.
  • Pierre Oteiza also organizes gastronomic Basque buffets at your place or at his banquet room in Paris Saint Michel.
  • You can find our shops in Les Aldudes, Ainhoa, Bayonne, Biarritz, Bordeaux, Capbreton, Paris Madeleine, Paris Saint Michel, Saint Jean Pied de Port
  • contact@pierreoteiza.com

 

 

 

Our discovery route

Parcours Decouverte 1 Follow the guide and take a walk on the educational path to dicover the breeding of the Basque pig. Pierre Oteiza tells it all. Let's go! ►
Produits
  • Kintoa ham
  • Ham from les aldudes valley
  • Salt pork belly
  • Dried sausage - chorizo
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  • Decoupe viande fraiche de kintoa aop
  • Pates and rillettes
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