Idees recettes
Cabillaud sur lis de piperade et chorizo des Aldudes
Un plat estival qui plaira à tous !
Recette▲
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Préparation :
1. Faire cuire le cabillaud pendant 10min au four, à 220°C.
2. Placer des tranches fines de chorizo sur le poisson.
3. Remettre au four pour 2 min.
4. Servir la piperade chaude, saupoudrée d'un peu de poudre de piment d'Espelette AOP.
Déguster !
Variantes : Vous pouvez réaliser ce plat avec du cabillaud, du merlu ou encore du pavé de truite de Banca.
Ingrédients ▲
Pour 2 personnes
- 2 portions de cabillaud/ merlu/ pavé de truite
- 1 boîte de piperade
- 1 gros chorizo des Aldudes
- 1 bocal de poudre de piment d'Espelette AOP
Avis du consommateur ▲
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