Idees recettes
LES TARTELETTES AU JAMBON ET FOIE GRAS
Ces bouchées gourmandes raviront vos papilles !
Recette▲
Préaparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Détailler des cercles de pâte feuilletée à l’aide d’un verre. Dorer la pâte à l’aide d’un pinceau.
Disposer le confit d’oignon au centre du cercle de pâte. Disposer des fines tranches de pomme et poire sur l’oignon.
Placer au four sur du papier sulfurisé pendant 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°C. (Thermostat 6).
Déposer des lanières de jambon de Kintoa AOP, quelques grains de raisins noirs et blancs et un petit cube de foie gras sur les feuilletés encore chauds et déguster immédiatement.
Ingrédients ▲
Pour 4 personnes
1 Pâte feuilletée
1 Œuf
50g de confit d’oignons
½ pomme, ½ poire, quelques grains de raisins
3 tranches de Jambon de Kintoa AOP
80 g de Foie Gras
Avis du consommateur ▲
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