Idees recettes
Churros de fromage de brebis et confiture de cerise noire
Churros en version basque, qui vous rappelleront vos meilleurs souvenirs d'enfance.
Recette▲
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Préparation :
Faire chauffer l’huile de cuisson.
Pendant ce temps, mixer le fromage de brebis.
Mélanger la farine, le fromage et le lait préalablement tiédi.
Incorporer la pâte obtenue dans un appareil à churros, ou dans une poche à douille.
Découper la pâte à l’aide d’un ciseau au-dessus de la friteuse (attention aux projections !)
Laisser dorer les churros et les déposer ensuite sur un papier absorbant avant de les servir avec une confiture de cerise noire.
Succès assuré auprès des petits et des grands !
Ingrédients ▲
Pour 6 personnes
200g de fromage de brebis
1 pot de confiture de cerise noire
300g de farine de blé
30 cl de lait
Avis du consommateur ▲
Aucun avis pour la recette Churros de fromage de brebis et confiture de cerise noire.
Pour compléter votre repas
Découvrez toutes nos recettes
- Ballots d'asperges vertes et ventrèches
- Crêpes gourmandes
- ROULES DE CHEVRE ET JAMBON GRATINES
- FILET MIGNON DE KINTOA AOP AU FOIE GRAS EN CROUTE
- VERRINES DE POMMES ET FOIE GRAS EN CRUMBLE DE PAIN D'EPICES
- WOK DE NOIX D'EPAULE DE KINTOA AOP, NOUILLES SAUTEES ET PETITS LEGUMES
- BISCUIT ROULE AU COING
- TIRAMISU A LA PATE A TARTINER LAIA ET SPECULOS
- SOUPE DE POTIRON ET CHORIZO
- POMMES DE TERRES BARDEES DE VENTRECHES
- SUSHI DE JAMBON DE KINTOA AOP, FOIE GRAS ET PIMENT D'ESPELETTE
- SAMOUSSAS DE CHEZ NOUS
- SPAGHETTI PIPERADE JAMBON
- CREPES JAMBON FROMAGE
- TALOA AU JAMBON, FROMAGE ET TOMATES SECHEES
- EPAULE DE KINTOA AOP FACON POT AU FEU
- NOIX D'EPAULE DE KINTOA AOP FACON XILINDRON
- SAUCISSE CONFITE ET ILAR GORRIA
- TRIOS DE FEUILLETES ANDOUILLE, SAUCISSE CONFITE ET BOUDIN BASQUE
- POMME DE TERRE FARCIE AU PORC BASQUE EN GELEE
- MACARONI AU FROMAGE, VENTRECHE ET BROCOLIS
- RILLETTES DE CHORIZO DES ALDUDES
- TARTE AU JAMBON, FOIE GRAS, GESIERS DE CANARD ET ASPERGES
- ROULES AU JAMBON ET FROMAGE DE BREBIS
- SANDWICH DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET FROMAGE DE BREBIS
- LES TARTELETTES AU JAMBON ET FOIE GRAS
- Confit de Porc Basque et délice de courgettes à la coriandre
- Côtes de Kintoa AOP et petits légumes
- Rôti d’échine de Kintoa AOP en cocotte
- Rôti de longe de Kintoa AOP en lomo
- Gaspacho de piperade
- Filet Mignon de Kintoa AOP au barbecue
- Panna Cotta au fromage de brebis, piquillos et jambon
- Tarte Tatin au jambon et tomates cerises
- BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC DE PORC BASQUE
- Pasta Rocchini aux saucisses confites et fromage de brebis
- Mille-feuille au foie-gras et jambon
- Duo de haricots et ventrèche grillée
- Pain hérisson au chorizo et fromage de brebis Ossau-Irraty
- Jambon poêlé et pomme de terre farcie
Vous aussi vous souhaitez publier votre recette basque, vous pouvez nous les envoyer à infos@pierreoteiza.com.