Idees recettes
Courgettes au Confit de Porc Basque
Un très joli plat d'été, pour déguster le confit de porc basque autrement !
Recette▲
Couper le chapeau des courgettes, enlever la chair centrale et les cuire dans une casserole d’eau salée pendant 10 minutes.
Les passer ensuite sous l’eau fraîche.
Dégraisser le confit de porc et l’effilocher.
Mettre les courgettes dans un plat allant au four, garnir de piperade et de confit de porc.
Enfourner le plat 10 minutes à 150°C
Servir chaud.
Ingrédients ▲
Pour 6 personnes
1 boite de 390g de confit de Porc Basque
6 courgettes rondes
1 boite de 390g de Piperade
Sel au piment d’Espelette
Avis du consommateur ▲
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