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accueil > recettes > Bûchette de Noël au chorizo

Idees recettes

Bûchette de Noël au chorizo

Bûchette de Noël au chorizo

La bûche de Noël traditionnelle revisitée

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Recette▲

Préparation : 15 minutes

Etaler le pain de mie avec un rouleau sur une épaisseur de 2 ou 3 mm.

Mélanger le beurre et la moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette puis tartiner sur le pain de mie.

Ajouter 9 rondelles de chorizo des Aldudes pour recouvrir chaque tranche de pain.

Disposer un film alimentaire sur le plan de travail, y déposer la préparation et enrouler délicatement le pain de mie sur lui-même.

Envelopper la bûchette avec le film et réserver au frais une journée.

Déguster en fines tranches ou en tronçons.

Ingrédients ▲

Pour 6 personnes

27 fines tranches de chorizo
3 grandes tranches de pain de mie (sans croûte)
50 g de beurre doux des Aldudes en pommade
1 cuillerée de moutarde à l’ancienne au piment d’Espelette

Chorizo from Les Aldudes
Chorizo from Les Aldudes From 303 G 11,00 € 1 Ttantto* Voir le produit >
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Avis du consommateur ▲

Aucun avis pour la recette Bûchette de Noël au chorizo.

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