Idees recettes
MACARONI AU FROMAGE, VENTRECHE ET BROCOLIS 
RILLETTES DE CHORIZO DES ALDUDES 
Croquettes de Jambon de la Vallée des Aldudes et fromage de brebis 
TARTE AU JAMBON, FOIE GRAS, GESIERS DE CANARD ET ASPERGES 
ROULES AU JAMBON ET FROMAGE DE BREBIS 
SANDWICH DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET FROMAGE DE BREBIS 
LES TARTELETTES AU JAMBON ET FOIE GRAS 
Confit de Porc Basque et délice de courgettes à la coriandre 
Côtes de Kintoa AOP et petits légumes 
Rôti d’échine de Kintoa AOP en cocotte 
Rôti de longe de Kintoa AOP en lomo 
Gaspacho de piperade
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