Vallée des Aldudes SARL
Contacts
Vallée des Aldudes SARL
3 Allée des Mouillères17420 - SAINT PALAIS SUR MER Téléphone : 06 07 53 72 55
Email : vallee.des.aldudes@orange.fr
Où nous trouver ?
Présentation
Depuis 1996, Jean-Pierre PILLORGER est notre premier "Ambassadeur" spécialisé dans la vente des produits Pierre OTEIZA sur les marchés.
Vous pouvez le retrouver sur différents marchés et foires : le marché de Surgères (17700), le marché d'Etaule (17750), le marché de Pisany (17600), le marché de St Rémy les Chevreuses (78470), le marché de Gif sur Yvette (91190), le marché d'Igny (91430), à Angoulème au marché Victor Hugo (16000) ... mais encore à la foire de St Pierre d'Oléron (17310), au marché d'Epernon (28230), au marché de Bonneval (28800), au marché de Mesnil-Saint-Denis (78320), au marché d'Auffargis (78610), au marché de Rambouillet (78120) et au marché de Maurepas (78310)...
En Juillet et Août, retrouvez M. Pillorger tous les dimanches au marché de Saint Palais sur Mer (17420) et tous les lundis au marché du Château d'Oléron (17410).
Sur son stand, vous retrouverez le Jambon de la Vallée des Aldudes, le Jambon du Kintoa, le Saucisson des Aldudes, la délicieuse Saucisse Sèche "Aller-retour" relevée au piment, le Chorizo des Aldudes, le Jésus du Pays Basque, le Boudin Basque, l'Andouille de la Vallée des Aldudes, la ventrèche, le rôti d'échine du Kintoa, le rôti de longe du Kintoa, le filet mignon du Kintoa...
Vous découvrirez également nos délicieux pâtés : pâté de Porc Basque, pâté piquant au piment d'Espelette, pâté de Palombe, pâté de Canard, Chichons (rillettes de Porc), fondant de Porc Basque...
En plats cuisinés, vous trouverez leNavarin d'Agneau de Lait des Pyrénées, la Piperade, le Poulet à la Basquaise, le Jarret de porc Basque aux Garbanzos, les Chipirons à la Basquaise, le Salmis de Palombe, l'Ilar Gorria, l'Axoa de veau aux piments doux....et aussi notre gamme de cassoulets.
Vous découvrirez aussi tous nos produits à base de Canard comme le Magret de Canard séché, le Magret de Canard fourré au bloc de foie gras, le confit de Canard, le cou de Canard farci, les gésiers de Canard confits, le foie gras de canard entier mi-cuit...sans oublier notre sélection de fromages!