Description haut de page ▲
The foie gras are carefully selected and meticulously prepared in order to preserve all their organoleptic qualities.
ingredients haut de page ▲
Duck liver, water, salt, nitrate salt.
Storage haut de page ▲
Semi-cooked foie gras in vacuum could be kept between 0 to +4°C during 4 months maximum.
Suggestion haut de page ▲
Keep foie gras chilled at least 24h before eating it. Slice with a knife dipped in hot water.
Ideal tasting temperature: +3°C to +5°C
Consumers' view haut de page ▲
Mimi D. (30 Novembre 2014)
Les produits Oteiza sont de grande qualite.Aucune deception.Pour amateurs de jambon cru acheter le Kintoa un delice des dieux.Quant au foie gras , le mi cuit est sublime.Vous ne ferez que des heureux parmi tous ceux qui le degusteront et qui sans aucun doute l'adopteront.Bravo Pierre Oteiza vos produits sont des fleurons de la gastronomie francaise
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. LA CADIERE D AZUR (16 Mars 2012)
EXCELLENT, j'en commande chaque année pour les fêtes, je le recommande à tous mes amis. j'en suis très satisfaite, excellent produit.
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