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Pierre Oteiza
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Idees recettes

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Gratin de potiron, confit de porc basque et crumble de fromage de chèvre Gratin de potiron, confit de porc basque et crumble de fromage de chèvre “Cupcakes” au fromage de brebis et confiture de cerise “Cupcakes” au fromage de brebis et confiture de cerise Makis au foie gras Makis au foie gras Risotto au chorizo des Aldudes et fromage de brebis Risotto au chorizo des Aldudes et fromage de brebis Churros de fromage de brebis et confiture de cerise noire Churros de fromage de brebis et confiture de cerise noire "Pintxos" au jambon de la Vallée des Aldudes Huîtres farcies au chorizo des Aldudes Huîtres farcies au chorizo des Aldudes Verrines de foie gras, poires et spéculoos® Verrines de foie gras, poires et spéculoos® Crème brûlée au fromage de brebis et confiture de coing Crème brûlée au fromage de brebis et confiture de coing Makis au jambon de la Vallée des Aldudes et fromage de brebis Makis au jambon de la Vallée des Aldudes et fromage de brebis Recette de verrine de foie gras et poire caramélisée Recette de verrine de foie gras et poire caramélisée Soufflé au fromage de brebis Soufflé au fromage de brebis
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