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Pierre Oteiza
Breeder and artisan producer in Les Aldudes Valley in t he Basque country
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La presse en parle

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Saveurs d'Aquitaine

Le cochon tient le devant de l'étagère...
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Le mois du Pays basque

Plaisir de vivre au Pays basque - Décembre 2011
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Porc Basque kintoa et piment d'Espelette

Porc basque Kintoa et piment d'Espelette Un cochon qui a le goût du paysage - Marianne, Juillet 2011
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Saint Jean de Luz - Le joyau du Pays basque

Louis XIV a donné à cette légendaire ville de corsaires ses lettres de noblesse en épousant l'infante d'Espagne, et les pêcheurs en ont fait l'un des plus grands ports de France - Le Figaro magazine - Juillet 2011
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Charcuterie Pierre Oteiza

Le Figaro magazine - 8 juillet 2011
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Le Revest - Suite champêtre à la basquaise

Suite champêtre à la basquaise
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