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Axoa de veau aux piments doux 2.1 kg POUR 10 PERSONNES

Axoa de veau aux piments doux 2.1 kg POUR 10 PERSONNES

Recette traditionnelle d'Axoa du Pays Basque à base de veau émincé relevé aux piments doux et oignons.

plus d'infos
2,1kg - 28,24 le kg
59€30 VAT
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Axoa de veau aux piments doux 2.1 kg POUR 10 PERSONNES
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Description haut de page ▲

L'Axoa est une recette d'émincé d'épaule de veau mijoté avec du piment doux, de l'oignon, des pimientos del piquillo et du Piment d'Espelette. 

Découvrez aussi l'Axoa pour 1-2 personnes ou l'Axoa pour 3-4 personnes 

ingredients haut de page ▲

Viande de veau (66%), eau, piments doux (8%), jambon sec (jambon de porc, sel, dextrose, saccharose, conservateur : E252, poivre, ail, piment), pimiento del Piquillo (pimiento, sel, acidifiant : E330, épaississant : E509), oignons, ail, arômes (dont GLUTEN), fécule de pomme de terre, farine de BLÉ (GLUTEN), matière grasse végétale, sel, plantes aromatiques, piment d'Espelette AOP (0.05%), poivre, persil. Origine veau et porc : FRANCE

Storage haut de page ▲

A conserver à +4°C maximum

Suggestion haut de page ▲

Au pays basque, le fromage s'accompagne traditionnellement de confiture de cerise noire mais vous pouvez également l'agrémenter de confiture coing ou de gelée de piment d'Espelette.

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