Rendez-vous au Salon International de l'Agriculture à Paris, pour partager des moments de convivialité mémorables !

Comme l'an dernier, retrouvons-nous

- Au Hall 7.1  C 76 :

Sous la hutte de fougère, la truie veillera sur ses petits cochons noirs et blancs. Les éleveurs de porc de race basque vous feront partager leur passion et leur engagement au quotidien. Vous pourrez déguster nos jambons et nos saucissons.

- Au Hall 7.2 au 2ème étage Allée C Stand 76 "Espace Aquitaine"

Autour des vins d'Irouleguy, Michel vous fera déguster les "médaillés" depuis 2008 au Concours général Agricole : le délicieux Jambon sec de la vallée des Aldudes (médaille de bronze), le Jésus du Pays basque (médaille d'argent), le Saucisson des Aldudes (médaille de bronze), la fameuse Saucisse sèche "Aller-retour" (médaille d'argent) et le Pâté de porc basque (médaille de bronze) mais aussi le Chorizo des Aldudes, le Saucisson de canard...

Vous retrouverez les délices de la gastronomie de la Vallée des Aldudes depuis 25 ans : confits, piperade, axoa de veau, garbure...et vous découvrirez nos nouveautés de 2013 : la Soupe de poisson de roche, la confiture de coing, la sauce Pika Gorri (réduction de jus de cerise au vinaigre) et la sauce Pika Berdea (réduction de jus de kiwi du sud ouest et de pomme au vinaigre).

Venez également à la nocturne du vendredi 1er mars de 19h00 à 23h00 !

Pierre vous attend avec beaucoup d'impatience et sera heureux de vous faire partager au coeur de l'hiver, la chaleur de notre Pays Basque.