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accueil > actualités > Fête de la Vache Nantaise, 7, 8 et 9 septembre - Le Dresny

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Fête de la Vache Nantaise, 7, 8 et 9 septembre - Le Dresny

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Article1

Nous sommes très heureux de participer à la Fête de la Vache Nantaise, qui se déroulera les 7, 8 et 9 septembre 2018, au Dresny. 

 

Chaque année, ce rendez-vous met à l'honneur toutes les races locales. Créée en 1997, la fête avait à l'origine pour objectif la sauvegarde de la vache nantaise. Au fil des éditions, elle est un devenue un rendez-vous incontournable des races domestiques locales, mettant en lumière l'ensemble des actions entreprises en faveur de leur re-développement. 


La Fête est structurée autour de 3 villages (races locales, initiatives solidaires, invité d'honneur) et d'un coeur de Fête (Université Paysanne, tables rondes, librairie, espaces de restauration, espace enfant, bars, animations, spectacle, marché fermier…)

 

Cette année, Le Village fait cap au sud-ouest et innove en se choisissant comme invité non pas une vache mais un cochon : le porc Basque ! Agriculture paysanne, spécificités animales et végétales, culture du pays Basque seront à découvrir. 

 

Nous vous présenterons la Filière Porc Basque Kintoa et, bien sûr, vous pourrez découvrir tous nos produits sur notre stand !

 

Nous vous ferons déguster des cornets On egin de saucisse sèche Aller-Retour, Jambon du Kintoa AOC, Fromage de brebis Ossau Iraty...

 

Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.vachenantaise.fr

 

Produits
  • Kintoa ham
  • Ham from les aldudes valley
  • Jambon de bayonne igp
  • Salt pork belly
  • Dried sausage - chorizo
  • Charcuteries cuites
  • Decoupe viande fraiche de kintoa aop
  • Pates and rillettes
  • Assortiments & quadrilles
  • Foies gras
  • Duck breast
  • Dishes made with basque pork meat
  • Basque cuisine
  • Basque garbure
*Ttantto : point(s) de fidélité
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