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Recipe of the Basque style tripe is made from beef tripe, veal foot cooked with ham, white wine, tomato sauce, carrot, Espelette pepper.
ingredients haut de page ▲
Beef tripe, carrot, white wine, ham, veal foot, tomato purée, onion, leek, salt, Espelette pepper.
Storage haut de page ▲
Keep in a dry environment. Please check the expiry date before opening.
Suggestion haut de page ▲
Cook slowly over low heat.
Consumers' view haut de page ▲
DANIEL C. (25 Mars 2012)
Depuis longtemps un ami voulait manger des tripes. Je lui ai fait découvrir ce plat qu'il a fortement apprécié.
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