Cet été, les 11 et 19 août dans notre boutique Pierre Oteiza, aux Aldudes, nos jambons, salaisons et charcuteries s'allieront au vin de Jurançon. 

Animations, dégustations et présence de la Cave de Gan de Jurançon à nos côtés. 

La Cave de gan de Juraçon fondée en 1949 aux pieds des Pyrénées, regroupant près de 300 viticulteurs, est une coopérative engagée et respecteuse de ses terroirs. 

Le vin blanc Eztixuri AOC de la cave de Gan de Jurançon est un vin blanc doux et moelleux, issu d'une belle exposition, face à la chaîne des Pyrénées. Le vignoble en coteaux de Jurançon, est composé de Gros et petit Manseng en hautains. 

Ce vin présente des arômes puissants de pêches blanches et quelques notes acidulées. 

En bouche, nous retrouvons une attaque associant puissance, sucrosité et fraîcheur formant un bel équilibre. 

Le vin blanc Eztixuri AOC, se déguste à l'apéritif accompagné de toasts de foie gras, cuisine du monde, viandes et plateaux de fromages. 

Il se marie à merveille avec notre sélection de foie gras, nos jambons, charcuteries et notre sélection de fromages. 

Les dates à ne pas manquer : 

- 11 août : Boutique des Aldudes 

- 19 août : Boutique des Aldudes

Nous avons hâte de vous retoruver cet été ! 

Pierre Oteiza et toute son équipe !